19:00 Uhr
Basis-Grillkurs - der perfekte Einstieg
Der perfekte Einstieg
Grillen ist mehr als nur Würstchen und Nackensteaks! In unserem Basis-Grillkurs lernst du die Grundlagen für echtes Grillvergnügen – praxisnah, einfach erklärt und mit vielen Tipps aus der Profi-Erfahrung.
Am Ende des Kurses bist du sicher im Umgang mit verschiedenen Grillmethoden und kannst zuhause mit neuen Ideen und Techniken glänzen.
Getränke ohne und mit Alkohol sind inbegriffen.
Am Ende des Kurses bist du sicher im Umgang mit verschiedenen Grillmethoden und kannst zuhause mit neuen Ideen und Techniken glänzen.
Getränke ohne und mit Alkohol sind inbegriffen.
Kursthema
Basis-Grillkurs
Dauer
ca. 4,5 - 5 Stunden inkl. gemeinsamer Verkostung
Max. Teilnehmer
25 Teilnehmer
Das gesamte Menü
und der Ablauf im Detail
und der Ablauf im Detail
Inhalte:
- Grundlagen rund um Grillgeräte und Zubehör
- Temperaturkontrolle: direktes & indirektes Grillen
- Auswahl & Vorbereitung von Fleisch, Gemüse & Beilagen
- Umgang mit Holzkohle, Gas und optional Smoker
- Sicherheit & Effizienz am Grill
- Gemeinsames Zubereiten von 4-5 abwechslungsreichen Gerichten
Zielgruppe:
- Einsteiger, die mehr als „Standardgrillen“ wollen
- Hobbygriller, die ihr Wissen auffrischen möchten
- Alle, die Freunde an gutem Essen und Gemeinschaft haben
🍴 Menüvorschlag Basis-Grillkurs
Starter: Knuspriger Gruß des Grillmeisters
PolloFino (augelöste Hühnerschenkel)
- Saftig auf der Plancha gegrillt
- Mango Chutney
- gegrillter grüner Spargel oder Pak Choi
Schweine Nackensteak rückwärts (reverse sear)
- gegrillter Butter-Spitzkohl
Picanha – Saftig & Aromatisch! Die Königin der Steaks
- selbstgemachte Chimichurri (die Soße der Gauchos)
- Paprika und Zwiebeln aus dem Feuer
ein kleine Taco Leckerei
- was machen wir mit Resten
Überraschungs Dessert aus dem Grill
- süß, fruchtig, lecker
Kommende Termine
27. März 2026
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